Elevpladser

Vil du gerne være kok, cater, gastronomassistent,
selskabstjener eller kontorassistent?

Ring og forhør dig om der er en ledig plads i en af nedenstående grupper.
 
Læs de forskellige jobbeskrivelser:

Køkken-teamet består af mennesker med forskellige personlige og faglige forudsætninger. Gennem forløbet får medarbejderen praktisk oplæring og erfaring med den daglige drift og arbejde i et café/restaurationskøkken. Køkkenet er 30-60 % økologisk og fremstiller frokost, aftensmad, buffetter med varme og kolde retter til de daglige kunder og til større eller mindre selskaber. Vi lægger vægt på at lave grøn og velsmagende mad, både kød og vegetarisk, at bruge friske råvarer og at tilberede det hele fra grunden. Feks. bager vi selv alt vores brød hver dag.

Restaurations-teamet betjener kunderne på Gyngen. Arbejdet indebærer servering og afrydning ved borde, optælling af varebeholdning og rekvirering af varer. Desuden hjælpes med afvikling af diverse koncerter / kulturarrangementer. Efter en indkøringsperiode har medarbejderen mulighed for at blive baransvarlig. Dette indebærer ansvar for åbning, afvikling og lukning samt indkøring af nye ansatte.

Forhør dig om der er en elevplads ledig som kok, selskabstjener, gastronomassistent eller cater.

Bogholder

Kulturgyngen er en selvstændig privat virksomhed. Projektets økonomi er en kombination af egen indtjening gennem restaurationsdrift og tilskud fra offentlige og private fonde.

Gennem forløbet får medarbejderen praktisk oplæring i, og erfaring med, de daglige bogholderiopgaver og kendskab til regnskabsprogrammerne Navision og Excel.

Forhør dig om der er en elevplads ledig som kontorassistent.